วิธีเพิ่มน้ำหนัก
กินของมันเพื่อเพิ่มน้ำหนัก ไม่มีประโยชน์ แถมโทษที่มากกว่า
ส.ค.
การเพิ่มน้ำหนักเป็นเรื่องที่หลายคนให้ความสนใจ โดยเฉพาะผู้ที่มีน้ำหนักตัวน้อยหรือต้องการสร้างกล้ามเนื้อให้มากขึ้น แต่สิ่งหนึ่งที่หลายคนมักจะพลาดคือการเลือกวิธีการเพิ่มน้ำหนักที่ไม่ถูกต้อง การเลือกกินของมันหรืออาหารที่มีไขมันสูงเพื่อหวังผลในการเพิ่มน้ำหนักนั้นอาจดูเหมือนเป็นทางเลือกที่ง่ายและรวดเร็ว แต่จริง ๆ แล้ว การกินของมันเพื่อเพิ่มน้ำหนักนั้นกลับมีผลเสียที่มากกว่าผลดี
ความเข้าใจผิดเกี่ยวกับการกินของมันเพื่อเพิ่มน้ำหนัก
ในสังคมปัจจุบัน หลายคนเชื่อว่าการบริโภคอาหารที่มีไขมันสูงจะช่วยให้สามารถเพิ่มน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว แต่ความจริงคือ ไขมันไม่ได้เป็นเพียงแค่แหล่งพลังงานที่สูง แต่ยังมีผลกระทบต่อสุขภาพในหลายๆ ด้านด้วย การเพิ่มน้ำหนักอย่างมีสุขภาพดีนั้นไม่ใช่เพียงแค่การบริโภคไขมันในปริมาณมาก แต่ยังต้องคำนึงถึงคุณค่าทางโภชนาการและการบริโภคอาหารที่สมดุล
ผลเสียของการกินของมันเพื่อเพิ่มน้ำหนัก
- เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
การบริโภคไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เช่น ไขมันทรานส์และไขมันอิ่มตัว ในปริมาณมากจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด ซึ่งเป็นปัญหาสุขภาพที่สำคัญอย่างหนึ่ง การสะสมของไขมันในหลอดเลือดจะทำให้หลอดเลือดตีบตัน ซึ่งอาจนำไปสู่การเกิดภาวะหัวใจขาดเลือดหรือโรคหลอดเลือดสมอง - ทำให้ระดับไขมันในเลือดสูงขึ้น
ไขมันในเลือดสูง เช่น คอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ การบริโภคอาหารที่มีไขมันสูงมากเกินไปอาจทำให้ระดับไขมันในเลือดเพิ่มขึ้น ซึ่งเป็นสัญญาณบ่งบอกถึงความเสี่ยงที่สูงขึ้นต่อการเกิดปัญหาสุขภาพในอนาคต - เสี่ยงต่อการเป็นโรคอ้วน
แม้ว่าการเพิ่มน้ำหนักเป็นสิ่งที่ต้องการ แต่การเพิ่มน้ำหนักจากการกินของมันมากเกินไปอาจนำไปสู่การสะสมไขมันในร่างกายที่ไม่สมดุล ทำให้เกิดโรคอ้วนได้ ซึ่งโรคอ้วนเป็นสาเหตุของโรคเรื้อรังหลายประการ เช่น เบาหวาน ความดันโลหิตสูง และโรคหัวใจ - ส่งผลต่อระบบย่อยอาหาร
การบริโภคไขมันในปริมาณมากอาจทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักขึ้น เนื่องจากไขมันเป็นสารอาหารที่ย่อยยาก ส่งผลให้เกิดอาการท้องอืด ท้องผูก หรืออาการทางเดินอาหารอื่น ๆ
วิธีการเพิ่มน้ำหนักอย่างถูกต้องและสุขภาพดี
- เลือกบริโภคโปรตีนคุณภาพสูง
การเพิ่มน้ำหนักด้วยการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อเป็นวิธีที่เหมาะสมที่สุด การบริโภคโปรตีนจากแหล่งที่มีคุณภาพสูง เช่น เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ปลา ไข่ นม และถั่วต่าง ๆ จะช่วยสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ ทำให้การเพิ่มน้ำหนักเป็นไปในทิศทางที่ดีต่อสุขภาพ - รับประทานคาร์โบไฮเดรตที่มีค่า GI ต่ำ
คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานหลักที่ร่างกายต้องการในการทำกิจกรรมต่าง ๆ การเลือกคาร์โบไฮเดรตที่มีค่า GI ต่ำ เช่น ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต มันหวาน จะช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ และลดความเสี่ยงต่อการสะสมไขมัน - เพิ่มปริมาณอาหารที่มีไฟเบอร์สูง
การบริโภคอาหารที่มีไฟเบอร์สูง เช่น ผักผลไม้สด ข้าวกล้อง ถั่วต่าง ๆ จะช่วยในการย่อยอาหารและการเผาผลาญพลังงาน ทำให้การเพิ่มน้ำหนักเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพและไม่เสี่ยงต่อการสะสมไขมันที่ไม่ดี - ดื่มน้ำให้เพียงพอ
น้ำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของระบบต่าง ๆ ในร่างกาย การดื่มน้ำให้เพียงพอจะช่วยให้ร่างกายสามารถเผาผลาญอาหารได้ดี และยังช่วยขจัดของเสียออกจากร่างกาย ทำให้การเพิ่มน้ำหนักเป็นไปอย่างสมดุล - ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ
การออกกำลังกายไม่เพียงแต่ช่วยในการเผาผลาญพลังงาน แต่ยังช่วยกระตุ้นการสร้างกล้ามเนื้อ ทำให้การเพิ่มน้ำหนักเป็นไปอย่างมีสุขภาพดี ควรเลือกการออกกำลังกายที่เน้นการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ เช่น ยกน้ำหนัก โยคะ หรือพิลาทิส
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงในการเพิ่มน้ำหนัก
- อาหารที่มีไขมันทรานส์สูง
ไขมันทรานส์มักพบในอาหารที่ผ่านการแปรรูป เช่น ขนมอบ คุกกี้ และอาหารทอด ควรหลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารเหล่านี้เพราะมีผลเสียต่อสุขภาพ - อาหารที่มีน้ำตาลสูง
การบริโภคน้ำตาลในปริมาณมากจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งอาจนำไปสู่การสะสมไขมันในร่างกาย การเลือกบริโภคอาหารที่มีน้ำตาลต่ำจะช่วยให้ร่างกายมีการเผาผลาญพลังงานที่สมดุล - อาหารที่มีโซเดียมสูง
อาหารที่มีโซเดียมสูง เช่น อาหารสำเร็จรูปและอาหารกระป๋อง จะทำให้ร่างกายสะสมน้ำเกินความจำเป็น และเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคความดันโลหิตสูง
สรุป
การเพิ่มน้ำหนักที่ถูกต้องและมีสุขภาพดีนั้น ไม่ควรเลือกวิธีการที่ง่ายแต่เสี่ยงต่อสุขภาพ เช่น การกินของมันเพื่อหวังผลในการเพิ่มน้ำหนัก เราควรเลือกวิธีการที่เน้นการบริโภคอาหารที่มีคุณภาพสูง การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ และการดูแลสุขภาพในทุกด้าน เพื่อให้ร่างกายสามารถเพิ่มน้ำหนักได้อย่างสมดุลและยั่งยืน
