วิธีเพิ่มน้ำหนัก
เทคนิคการกินเพิ่มน้ำหนัก: กินอย่างไรให้ร่างกายดูดซึมได้ดีที่สุด
เคยมั้ย? กินเยอะ กินบ่อย กินทั้งวัน แต่…น้ำหนักไม่ขึ้นซะที! รู้สึกเหมือนร่างกายมีรูรั่ว ดูดซึมอะไรก็ไม่อยู่ ปัญหานี้บอกเลยว่าเจอกันเยอะมาก โดยเฉพาะคนที่ผอมมาก ผอมเหมือนไม้เสียบผีแบบที่ใคร ๆ ล้อกัน แต่ไม่ต้องห่วง วันนี้เราจะพาไปเจาะลึกเทคนิคการ “กินให้ได้ผล” สำหรับคนอยากอ้วน อยากมีน้ำมีนวลแบบสุขภาพดี และที่สำคัญคือ ต้องให้ร่างกายดูดซึมได้จริง ไม่ใช่แค่กินแล้วผ่านไปเฉย ๆ
เข้าใจพื้นฐานของการเพิ่มน้ำหนัก
น้ำหนักน้อย = ผอมเกินไปใช่ไหม?
ไม่ได้หมายความว่าทุกคนที่น้ำหนักน้อยจะผอมเกินไป แต่ถ้าคุณรู้สึกว่าผอมจนเสื้อผ้าใส่ไม่สวย หรือน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐาน ก็ถือว่าน่าเป็นห่วงหน่อย ๆ เพราะนั่นอาจส่งผลถึงสุขภาพในระยะยาว
ระบบดูดซึมมีผลต่อการเพิ่มน้ำหนักยังไง?
ต่อให้คุณกินวันละ 5 มื้อ แต่ถ้าร่างกายดูดซึมไม่ดี มันก็เหมือนคุณราดน้ำลงทราย…ไม่มีทางเต็ม! เพราะฉะนั้น สิ่งสำคัญคือการเสริมระบบย่อยและระบบดูดซึมให้แข็งแรง เพื่อให้สารอาหารที่คุณกินเข้าไปสามารถถูกดูดซึมและนำไปใช้ได้จริง
รู้จักกับเมตาบอลิซึมและการเผาผลาญ
คนที่เผาผลาญเร็ว (เมตาบอลิซึมสูง) มักจะผอมง่ายแม้จะกินเยอะ เพราะร่างกายใช้พลังงานไวเกินไป ดังนั้นต้องหาเทคนิคชะลอเมตาบอลิซึม หรือเพิ่มพลังงานสะสมด้วยอาหารที่เหมาะสม
เลือกกินอย่างไรให้ร่างกายรับเต็มร้อย
ควรกินวันละกี่มื้อถึงจะเวิร์ก?
คำตอบคือ 5-6 มื้อต่อวัน! ใช่แล้ว แบ่งมื้อใหญ่เป็นมื้อเล็ก ๆ กินทุก 2-3 ชั่วโมง เพื่อให้ร่างกายมีเวลาในการย่อยและดูดซึมได้ดีกว่าเดิม
จัดจานแบบไหนให้ร่างกายดูดซึมดี?
- โปรตีนคุณภาพสูง เช่น ไข่ เนื้อไม่ติดมัน ปลา
- คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เช่น ข้าวกล้อง มันเทศ
- ไขมันดี เช่น อะโวคาโด ถั่วต่าง ๆ น้ำมันมะกอก
อย่ามองข้าม “ไขมันดี” และ “คาร์บคุณภาพ”
ไขมันดีช่วยเพิ่มพลังงานโดยไม่ทำให้ระบบย่อยพัง และคาร์โบไฮเดรตคุณภาพสูงจะช่วยเติมไกลโคเจนในกล้ามเนื้อ ทำให้คุณอ้วนแบบแน่น ไม่ใช่อ้วนแบบพอง
เวย์โปรตีน ตัวช่วยสายเพิ่มน้ำหนัก
เวย์เหมาะกับใคร?
เหมาะมากกับคนที่กินอาหารไม่ถึง หรือไม่สะดวกกินครบทุกมื้อ โดยเฉพาะช่วงเช้ากับหลังออกกำลังกาย
เวลากินเวย์ให้ได้ประสิทธิภาพสูงสุด
- ตอนเช้า (ทันทีหลังตื่น)
- หลังออกกำลังกาย
- ก่อนนอน (ถ้าใช้เวย์เคซีน)
สมูทตี้เพิ่มพลังงานแบบโฮมเมด
สูตรสมูทตี้สำหรับสายผอม
- กล้วยหอม 1 ลูก
- ข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะ
- นมสด 1 แก้ว
- เนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
- เวย์โปรตีน 1 สกู๊ป
ปั่นรวมกันแล้วดื่มได้ทันที เพิ่มพลังงานได้เกือบ 500 แคลอรี!
การเลือกอาหารเสริมที่เหมาะกับร่างกาย
วิตามินและแร่ธาตุที่ช่วยเรื่องการดูดซึม
- Zinc: ช่วยเรื่องระบบย่อย
- วิตามินบีรวม: กระตุ้นความอยากอาหาร
- เอนไซม์ย่อยอาหาร: เพิ่มประสิทธิภาพในการดูดซึม
ลำไส้แข็งแรง = ดูดซึมดี
วิธีดูแลลำไส้ให้พร้อมรับสารอาหาร
- ดื่มน้ำอุ่นตอนเช้า
- เพิ่มไฟเบอร์จากผักผลไม้
- หลีกเลี่ยงอาหารทอด น้ำตาลสูง และแอลกอฮอล์
ปรับพฤติกรรมเพื่อให้ร่างกายดูดซึมเก่งขึ้น
นอนยังไงให้ระบบดูดซึมไม่พัง
นอนให้ได้วันละ 7-9 ชั่วโมง และควรนอนก่อนเที่ยงคืน เพราะฮอร์โมนที่ช่วยซ่อมแซมร่างกายจะหลั่งช่วงนี้
ลดเครียด ช่วยให้กินเพิ่มได้
ความเครียดทำให้กระเพาะบีบตัว และยับยั้งการหลั่งน้ำย่อย นั่นแปลว่าแม้คุณจะกินดีแค่ไหน ถ้าเครียดก็เหมือนเปล่าประโยชน์!
สรุป: กินเก่งอย่างเดียวไม่พอ ต้องดูดซึมเก่งด้วย!
อยากเพิ่มน้ำหนักให้สำเร็จต้องเข้าใจทั้ง “ปริมาณ” และ “ประสิทธิภาพในการดูดซึม” ของอาหาร กินให้บ่อยขึ้น เลือกอาหารที่มีประโยชน์ ดูแลระบบย่อย ระบบลำไส้ และพักผ่อนให้เพียงพอ แล้วคุณจะไม่ใช่คนผอมเหมือนไม้เสียบผีอีกต่อไปแน่นอน!
คำถามที่พบบ่อย (FAQs)
1. ต้องกินเวย์โปรตีนตลอดมั้ยถึงจะเพิ่มน้ำหนักได้?
ไม่จำเป็น แต่เวย์ช่วยเสริมเมื่อกินอาหารไม่พอ
2. กินข้าวเยอะ ๆ ช่วยเพิ่มน้ำหนักไหม?
ช่วยได้ระดับหนึ่ง แต่ควรเลือกข้าวที่มีคุณภาพ เช่น ข้าวกล้อง
3. สมูทตี้โฮมเมดกินแทนข้าวได้มั้ย?
ไม่ควร เพราะสมูทตี้เป็นแค่พลังงานเสริม ควรกินคู่กับมื้ออาหารหลัก
4. ทำไมกินเยอะแต่ไม่อ้วน?
อาจเกิดจากเมตาบอลิซึมสูง หรือระบบย่อยและดูดซึมไม่ดี
5. มีอาหารเสริมแนะนำสำหรับคนอยากอ้วนมั้ย?
แนะนำเป็นเวย์โปรตีน, ซิงค์, วิตามินบีรวม และเอนไซม์ย่อยอาหาร
